“奶茶?”平云思考一会儿,“这东西我在边境常见,似乎算不上新颖,但在中原似乎没有多不少人制作售卖。你这奶茶,有何新意呢?”
宋云初笑道:“据我这几年的观察,这边的奶茶若是售卖的话,多数为咸奶茶,而我这款,是甜口的。所以我面向的客人,多为女子或是孩童。”
谈话之间,火炉上的牛奶快要沸腾,鲜香的牛奶味道瞬间充斥着整个厨房。
宋云初将牛奶放到小火上温着,避免冷掉,转身着手去煮茶。
将茶叶用纱布裹起来放入锅中,等待茶水煮好的间隙,又将放在一旁的去核红枣、桂圆、枸杞处理好,一并丢到锅中煮。
水沸后将茶包取出,加入已经热好的牛奶,搅拌之后便可以将奶茶盛出锅。
宋云初先是盛了第一碗给等了好久的平云,又在她面前放了一小碟红糖,让她自己放糖。
瞧了瞧递过来的奶茶,平云喝多了边境的奶茶,此时面对眼前这碗,还是有些好奇的。
接过来吹凉,小小地尝了一口,味道的确与她之前喝的奶茶不同,少了盐的咸味,却多了一丝香甜,似乎是红枣的味道。
再尝一口,便再也停不下来了,这碗奶茶奶香浓郁,还热乎乎的,喝到一半便清晰地感觉到身上热热的,好像是身体里的寒气正被驱逐出去。
茶香混合着浓郁的奶香,因为是二者结合被煮出来的,味道更加香醇了。
“嗯!好喝!与我之前喝的奶茶截然不同。”平云捧着碗,眼睛亮亮地看着宋云初道。
为自己也盛了一碗,宋云初安安静静地坐在一旁品尝,嫌没有很甜,便又加了一勺的糖,这才适合她平时的口味。
抬眼看了看平云早已空了的碗,以及她面前一动未动的糖,问道:“公主口味很淡啊,竟没见您加糖。”
平云擦了擦嘴,又从锅里盛了一碗出来,道:“我吃东西向来如此,习惯了口味淡,觉得不加糖刚刚好,若是加了糖,便有些过于甜腻了。”
这点宋云初也想到了,平时买奶茶她也经常提醒商家或者备注,少放糖。众口难调,若是今后售卖这款饮品,也要让客人们自行选择加入多少分的糖。
“那公主觉得,这款饮品可有改良的地方?”
“我是个外行,这款奶茶我喝着极好,既可以暖身,且当中药材也对女子的身体大有好处,又不仅仅局限于女子。换句话说,你的这款奶茶,可谓是老少皆宜了。”
“不过......”平云想了想,补充道:“我在边境久了,吃惯了口味淡的食物,所以对糖分使用的多少有些弄不明白。”
“不过据我这大半年来,对身边姊妹们的观察,发现她们大多数喜爱甜食,宫中的甜饮一日不知能喝掉多少呢。”
“所以,若是这款奶茶售卖的对象多为女子,你可以在其中再加入几分的糖,让它稍微甜一点。”
宋云初一一几下,点头,然后道了声谢。将手中的奶茶搅拌均匀,使糖与奶茶融合,捧着碗尝了一口。
没错,这个甜度正是自己平时点的“五分糖”。
*
又做了几天的调查,宋云初给奶茶划分了三个糖分级别,并将制作好的奶茶给寨中所有的女子都尝了个遍,结果便是——喝“三分糖”只有一两个,其中一个便是荣婆;“五分糖”的占大多数;接近“全糖”的比较少,且基本上为岁数不大的女孩。
又给寨中的男子尝了一些,男子喝的比较多的便是“三分糖”了。
在搬进药膳馆的前一天,梁翀回来了,宋云初将三碗糖分不同的奶茶端到他的面前,让他尝一尝。
梁翀端起第一晚“三分糖”的,道:“这个甜度刚好,你们女子大多数喜爱甜食,若是喝这个恐怕有些过于淡了。”
“这个我喝着稍微有点甜了,不过我猜,你应该会喜欢这个。”
“豁!这!太甜了,要是玉离那丫头的话,应该会喜欢这个。”
梁翀这样一说,宋云初心里便有底了。
明日收拾东西搬进新装修的药膳馆内,便用这款奶茶作为新店开业的第一道餐吧!
第二日天气格外的好,太阳高高挂在天上,风也是轻轻地吹拂着,就算是不拿手炉也没有冷到哪里去。
药膳馆前鞭炮齐鸣,石头和从云一人拿着一挑,二人在后面龇牙咧嘴地笑着。玉离在一旁捂着一会儿耳朵、再拍一会儿手,时不时喝几声好。
周围百姓围了一大圈,都在恭贺着药膳馆重新开业。
为了图一个好兆头,宋云初特意给药膳馆取了一个名字,名为——君福康。连同一旁的医馆也一并用这个名字。
鞭炮响完,便是剪彩环节了,方才挑着鞭炮的二人此刻一个拽着一头,将红绸横在宋云初面前。
玉离端着托盘,托盘中有一把剪刀。宋云初走上前去,拿起剪刀,将红绸剪开,希望此次经营药膳馆可以是一件成功的经历。
只是哈丝娜在一月前便向寨中告了假,说是离家太久,想要回去看望一下家人,或许下次回来,就是过完年之后了。
宋云初此时还有些遗憾,若是哈丝娜今日在场的话,她一定会很开心的。
将剪子放好,宋云初站在门口,宣布道:“各位父老乡亲们!今日是我们医馆以及药膳馆——君福康的开业吉日,今日馆内菜品一律半价,还请各位多多捧场,多多宣传!”
“此外,今日馆内推出一份冬日饮品——红枣枸杞奶茶!买一送一!喜爱喝甜品的姑娘们一定不要错过了!”
百姓在听到“半价”时已经压抑不住心中的激情了,还听到一款从未听说的饮品,还是“买一送一”,就更兴奋了。
若不是前面有人拦着,想必已经冲进药膳馆了。
宋云初大致地扫了一眼,还看到一旁不少穿着昂贵的老爷们正坐在马车中,掀起帘子朝这边看呢。
一看基本上全是熟人,都是曾经来寨中光顾过的。
宋云初朝那边打了个招呼,接着朝门口的百姓们说道:“从现在起!君福康正式开业!各位里面请!”
话音刚落,宋云初边着急站在了一旁,百姓们虽然喊着兴奋,但是公共秩序也十分遵守,一个接着一个,生怕踩着或者推着谁。
门口有人照料,宋云初便朝一旁的马车走去。在靠近时便听到了几位老爷道:“宋大夫,恭喜恭喜啊,新店开业大吉啊!”
宋云初还礼,招呼几位下了马车。
在旁边有一顶与周围格格不入的软轿,差不多有八个人抬着。这顶软轿是用上好的紫檀木制成,且制作轿子的布料也看起来昂贵的很。这样一看,这顶轿子的制作价格定然不菲,更别说坐在里面的人了。
只是这人却迟迟不见下轿,宋云初一时之间有些慌神,不知该如何是好。
她走上前几步,朝轿中人行了一礼。管他里面坐着谁,能坐上这样价格的轿子,那么身份必定尊贵,该有的礼节必然不能少了。
“这位大人,您有什么吩咐吗?”
话音落下许久,旁边马车上的人也早已离开,进馆内用饭去了。
见里面没说话,接着道:“您是否有难言之隐?可以随我去旁边医馆内单独谈话。”
这里只剩下宋云初和这顶软轿,且她说话还无人应答。宋云初当下便有些怀疑,是否里面根本就没有人?
这样一想,自己刚才那副模样是不是颇傻了些?
正想着说要不要放弃,里面破天荒地出了声音,着实有些吓坏了宋云初。
只听里面一声浑厚的声音响起,“你这药膳馆,当真有他们说的那般有奇效?”
宋云初微微皱眉:这声音有些耳熟。
没等猜出里面事谁,帘子便被人用一把折扇掀开,真切地看到轿中之人,宋云初腿一软,险些跪倒在地。
但是寻常人见了轿中之人,都是要下跪的。
二话不说准备行礼,便被里面的人制止了。
“今日出宫,本就不想大张旗鼓告诉所有人我的身份,所以宋大夫还是将我视为寻常人便可。”宣德帝说道。
宋云初点头,看向了轿中,只见轿中还有一位女子,容貌姣好,落落大方,举手投足之间尽显大家风范。
她的手轻轻放在腹部,宋云初这才发现她已身怀六甲,看样子快有四个多月了。
之前便听平云提到过,宣德帝有一位宠妃,封为婉妃,三千佳丽数她最蒙圣恩,中秋佳节过后,便诊断出了喜脉,恩爱更胜从前了。
今日一见,这位婉妃的确我见犹怜,让人心生怜爱。
“不知老爷今日来此,是有什么要事吗?”宋云初询问道。
宣德帝扶着婉妃下轿,说道:“我的夫人近日因害喜胃口欠佳,听舍妹说你这里的饭菜如何神奇,说是包治百病也不为过。”
“所以今日带夫人前来,特意尝尝你这里的饭菜。看看你做的饭菜,能不能让夫人的胃口变好。”
先是领二人去了医馆,宋云初为婉妃把脉。她的脉象圆滑、如珠走盘,且跳动有利,婉妃这一胎,养的极好。
“娘娘......额,夫人的身体以及腹中胎儿的情况都十分康健,胃口不适也是因为夫人此乃头胎,这才反应大了些。不过您不用担忧,再过一两个月,应该就不会有太大的反应了。”