^谭辉一阵无语，你们点的菜，居然问我这种基础问题？等等，明白了——菜不是领导要尝的，而是这三个臭小子在耍他。
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谭辉投去一记刀眼，吓得三人一激灵。
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“领导，开水白菜的汤本就是鸡汤，只是经过特殊处理才显得清澈，至于这……”
^饭店主任赶紧解释。
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他已经察觉事情不对——谭师傅和这三个年轻人之间，似乎有什么矛盾。
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瞧谭师傅那要吃人的眼神，多吓人。
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原来如此！大领导露出豁然开朗的神情。
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谭辉端起茶盏问道：这三个菜是他们点的？
对，他们特意要清淡口味，没想到您能做得这么出彩。”
大领导由衷赞叹。
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清淡？确实...清淡最见功夫。”
谭辉眼底划过一丝玩味的笑意。
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何师傅！民族饭店的何大厨！京城饭店刘主任突然惊喜地认出何雨柱。
^他忽然意识到这竟是谭大厨的 ** ，哪是什么来找茬的？
何雨柱三人交换着眼色，被识破身份后只得坦然应道：刘主任好记性。”
说完立即转向师父解释：师父您看，这三道菜都是映雄的主意，咱们同行怎会为难您呢？
谭映茹躲在丈夫身后连连附和：我就说哥不该点这么难的菜。”
谭映雄顿时语塞：我......
诸位都是旧相识？大领导饶有兴趣地打量众人。
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谭映雄连忙引见：报告大领导，谭师傅正是家父。”
何雨柱也恭敬道：这是我恩师，也是岳父大人。”
难怪！大领导会意一笑，随即诚挚地说：谭师傅，犬子立志学厨，不知可否收下这个徒弟？
谭辉怔住了，干部子弟主动学厨实在罕见：这...怕耽误令郎前程啊。”
孩子真心热爱厨艺，您就当普通 ** 看待。”
大领导看出他的顾虑，转头对沉默的青年唤道：小久，来行拜师礼。”
杨久局促地低着头，粗糙的手指无意识地搓着衣角。
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师父，大领导是真心实意的。”
何雨柱轻声劝道。
^瞥见徒弟暗示的眼神，谭辉终于松口：既然如此，老夫就收下这个 ** 了。”
大领导立刻拉着儿子上前：快给师父磕头。”
青砖地上响起沉闷的三声响，四合院里的海棠树忽然簌簌摇落一阵花瓣。
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“不用不用，现在不讲究这些，改天到厨房给我倒杯茶就行。”
^谭辉连忙摆手。
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寒暄几句后，杨久跟着谭辉去了后厨拜师。
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大领导也跟了过去，谭映雄自然陪同。
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何雨柱没去，手里攥着大领导给的摩托车钥匙，跃跃欲试。
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这玩意儿在六十年代，可真是够威风的，那时候还没骑车必须戴头盔的规定，车上甚至没配头盔。
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“师兄，你真的会骑吗？”
^谭映茹一脸担忧。
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“跟自行车差不多，放心上来吧！”
^何雨柱跨上车，招呼媳妇坐后座。
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虽然他说得轻松，谭映茹还是迟疑。
^她奶奶说过，男人的话最多信三分。
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“快上来，我真会骑，以前骑过！”
^何雨柱催促道。
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不只是摩托，汽车他也能开，但谭映茹将信将疑，最终还是忐忑地坐了上去。
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“坐稳了。”
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何雨柱一拧油门，车子猛地动了，吓得谭映茹惊呼出声。
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摩托车稳稳停在四合院门口。
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门槛太高，车开不进去，得找块木板搭桥。
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何雨柱让谭映茹守车，自己去借板子。
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轰鸣声引来院里人的目光，众人见何雨柱骑摩托回来，眼睛都直了。
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“映茹，这车是柱子骑回来的？借的？”
^三大妈凑过来问。
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“别人送的。”
^谭映茹脸上有光。
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母亲教过她，丈夫的体面就是自己的体面，贬低男人，丢脸的其实是自己。
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现在大伙儿夸何雨柱，也是在夸她。
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“送的？！”
^三大妈瞪圆了眼。
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“谁这么大方送摩托？”
^二大妈同样震惊。
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何雨水挤进人群，听见对话，心动地摸着车——这可是她家的了！
何雨柱去阎埠贵家借木板。
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三大爷听说他要推摩托进院，整个人都懵了。
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何雨柱骑着摩托车回到四合院时，立即引起了轰动。
^这稀罕物件连街道办主任都配不上，却被他轻松收入囊中。
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柱子，我来搭把手。”
阎埠贵刚想站起来帮忙，突然痛得直不起腰。
^这两天三大妈总是偷偷在汤里加料，不喝就不给吃饭。
^原本贤惠的媳妇像变了个人，让老阎苦不堪言。
^
老阎啊，那玩意儿虽好，可要有个度。”
何雨柱笑着调侃。
^阎埠贵气得直瞪眼：要不是你整天熬补汤，我能遭这罪？
何雨柱抱着木板走向院门时，邻居们纷纷围上来：这车真是别人送的？听说要五六百呢！他故作谦虚：领导送的，费油得很，跑一趟就白干一天。”
众人更羡慕了：还是柱子有本事，现在都是饭店的干部了。”
贾家窗户后面，贾张氏阴着脸不敢出门。
^自打没了耳朵，她就怕见人。”
奶奶，傻柱又得意了！棒梗恨恨地说。”
绝户有什么好嘚瑟的！贾张氏砰地关上门。
^她想起上次 ** 到的秘密——原来何雨柱也有隐疾，这让她心里平衡不少。
^
同样不痛快的还有聋老太太。
^昔日把她当祖宗的两个人，一个在蹲大牢，一个现在对她爱答不理。
^她拄着拐杖黯然回屋，知道就算放下老脸去求，也换不回从前的孝敬了——何家现在可是谭映茹当家，这个精明的媳妇可小气得很。
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何家媳妇竟声称这炖汤需耗费诸多珍贵配料，硬要阎家与刘家两位妇人用粮食来交换。
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阎家媳妇和刘家媳妇也当真糊涂，竟真舍得用白米去换一碗汤水。
^
兴许并非这两人愚钝，而是何雨柱的媳妇手段高明，能哄得她们心甘情愿交出粮食。
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由此足见何家媳妇本事不小。
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刘海中虽听见院里的动静，却懒得挪步。
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他那腰虽比阎埠贵略强些，可白日里在厂子操劳，身子骨反倒不如退休在家的阎老西。
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得寻何雨柱商量——近几日，不，往后都别再鼓捣那汤了。
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不成，独个儿去说道不够分量，得拉上老阎一道。
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院门口，何雨柱搭好木板将车推进院里。
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光是停在院中仍不放心，索性径直推进许大茂旧屋。
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自打腌菜坛子搬空，这屋子正适合堆放杂物。
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何雨水跟着过来搭手，几个闲来无事的邻居也凑近打量。
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谭映茹没凑这热闹，回屋烧水时发现小姑子已备好热水，眼里不禁带了笑意。
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许大茂旧屋门前，众人围着新车啧啧称奇，足足两刻钟才散去。
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何雨柱刚踏进家门，就见三大妈和二大妈鬼鬼祟祟围住谭映茹嘀咕。
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不必猜就知道是为讨要生精汤。
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他索性袖手旁观——横竖谭映茹早学会了熬制之法。
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正思量间，刘海中与阎埠贵相互搀扶着找上门来。
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昏暗光线下，何雨柱才惊觉二人双颊凹陷，眼下乌青，连嘴唇都泛着灰白。
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柱子，行行好停手吧！你们年轻力壮经得起折腾，我俩老骨头...阎埠贵嗓音发颤。
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做人要讲良心。”
刘海中言简意赅，眉宇间尽是沧桑。
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何雨柱同情地摊手：汤可不是我熬的。”
他朝厨房努努嘴：您二位往里瞧，眼下是三大妈掌勺呢。”
原来谭映茹嫌熬汤劳神，早将配方给了三大妈，只由何雨柱提供药材——毕竟有些罕物须从饭店捎带，品质远胜药铺货色。
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两老头扒着厨房门张望，不多时便爆出争执。
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谭映茹冷着脸将人轰出，三大妈她们却紧抱着药材包不肯撒手。
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横竖有料在手，自家灶台用着更趁手。
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（全文段落重组，语序调整，在不影响叙事前提下合并琐碎描述，突出人物形象与矛盾张力）
两位大妈的荒唐行为让何雨柱得出一个结论，她们年轻时必定常年饿肚子。
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两家子离开后，何雨柱返回家中开始收拾行装。
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他准备远行。
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替大领导寻找孩子。
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天气尚可，无需带太多衣物，主要需备足钱票。
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何家宽裕，钱票都不愁。
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次日清早。
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何雨柱打算先去京城饭店说明情况。
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刚要带着媳妇出门，门口却被一个老头堵住。
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正是那位执意要教何雨柱功夫的怪老头。
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此前这老头喝过何雨柱熬的参地脊髓汤，被汤效震撼。
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何雨柱告诉他，若加入虎骨髓效果更佳。
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听闻此言，老头立刻就去寻虎骨。
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时隔数日，他竟真拎着一大包虎骨出现。
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您真弄到虎骨了？何雨柱瞪大了眼睛。
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这年头还能搞到虎骨，再过些年可就要禁猎了。
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上次你说加虎骨髓能熬出更好的汤，可当真？这副虎骨来之不易，别糟蹋了。”
老头话里有话，其实在问人参还在不在。
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能熬。”
何雨柱决定先熬汤再去饭店。
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接过虎骨进了厨房，何雨柱打算用更好的人参。
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