第28章
晴空白云,浓阴下,吴云带着弟弟妹妹围坐在一起清洗着水盆里的野果,红红绿绿的鲜果泡在水里,散发着浓郁的果香,几双小手抓着果子慢慢地清洗掉上面的污垢,小心翼翼地拔掉果子上的果蒂再放进竹筐里。
应晚镜从系统商店里兑换了几个酒坛子,去集市上买了两坛当地的米酒,准备用这些果子泡些果酒。
古朴的酒坛里散发着淡淡的米酒香,应晚镜忍不住舀出一勺倒在碗里品尝着。
这要是有口水井,吊在井水里冰镇一天,夏日里喝着不知有多惬意。
应晚镜从地上端起一筐洗干净的青梅果先用布擦干上面的水渍,挑出里面有破损的果子。
“坏掉的青梅果一定要挑出来啊,不然泡出来的酒很容易坏掉。”
四个孩子用奶呼呼的声音齐声应道:“好。”
洗完青梅果,一筐李子也被孩子争抢着分了分,相较于酸酸的青梅,李子果要甜的多,左手洗着,右手往嘴里塞,很快嘴角上沾满了紫红色的果汁。
“这个果子破皮了,归我,这个也烂了,也归我。”
“吴北,你再吃等会就不够了。”
吴雨笑嘻嘻地拿着一颗青梅果递给吴北,“二哥,你尝尝这个果子。”
吴北腮帮子被果子塞得满当当,还要贪吃地接过吴雨递过来的果子,一边着急地把嘴里的咽下去,一边扣掉果子上面的黑点,往嘴里一塞,接着就呲牙咧嘴地嗷嗷叫起来。
“啊酸,太酸了。”
吴雨眯着眼睛笑得咯咯响,还不忘嘲笑道:“酸掉牙了,哥哥的牙齿要被酸掉了,贪吃鬼,小馋猫,一张嘴,啊啊叫,叫什么,酸掉牙,掉光光。”
【哈哈哈,好可爱的小姑娘】
【她二哥性格跟他长相很符合,好呆乎】
【笑死我了,小孩子是真的看不出来这个果子酸吗】
【博主,这四个娃娃能不能挂上链接,我想要一个】
【只要能让我住到这个院子里一辈子,我愿意买彩票中五百万】
【楼上你......】
直播间的弹幕很快占据整片电子屏幕,应晚镜将虚拟屏幕缩小成电视机大小,从商店里买了黄糖和白砂糖,挑出四颗大小均等的黄糖块递给他们。
“来,一人一块,这是给你们的奖励。”
“谢谢镜姐姐。”
“谢谢姐姐。”
【我也想要,镜儿姐姐】
【我也要】
【258个月的宝宝也想要】
看到弹幕上的请求,应晚镜点开直播间礼物系统,打赏系统也可以向粉丝们打赏,她摁下一个花花按钮。
【您确定要随机给一百位粉丝赠送一朵价值十个打赏值的鲜花吗】
【确认】
【好的,将为您扣除手续费一百打赏值】
看到界面上弹出的扣除手续费五个大字,应晚镜的手停顿了几秒,为扣掉的手续费伤心了一会。
“先往这个坛子里倒点酒,洗一洗。”
酒水顺着坛口流入另一个空酒坛里,淡淡的米酒香很快就萦绕在院子里,这个夏日午后多了点微醺的气息。
“往坛子底部铺上一层青梅果,往上面放一层糖,再放一层青梅,再放糖。”
直到最后一层糖快要露出坛口,应晚镜端起一旁的酒坛往里面倒入米酒,最后盖上酒盖,用绳子将整个坛口缠紧。
吴云问道:“姐姐,要等多久才能喝啊。”
“大概四五天就能喝,不过啊,青梅果泡的时间越久,越好喝,三个月后,是青梅酒最好喝的时候。”
吴云点点头,“这样封住坛口,不会坏掉吧。”
应晚镜拍拍酒坛,回道:“不能一直封,隔一段时间要打开坛子放出里面的气,不然酒会坏。”
“坏掉的酒是什么味道?”
“就是一开这个酒坛就能被熏晕过去的味道。”应晚镜回想了一下先前自己酿过的青梅酒,因为工作太忙,忘记打开放气,有天想起来,慌忙打开,结果差点晕过去,那个味道整整一个月都还能闻到。
应晚镜往另一个坛子里倒入满当当的白砂糖,“这坛酿青梅露,试一试看能不能成。”
“要放这么多糖啊。”
“对,等上三个月才能酿出上好的青梅露。”
吴云认真地盯着每一个步骤,生怕自己遗漏了哪一步,她认真地盯着酒坛,说道:“等明年我也要摘点青梅果,自己学着酿一坛。”
应晚镜拍去她肩膀上的落叶,“傻丫头,等什么明年,青梅果还都在树上挂着,回来我们一起再去摘点,我教你再酿一坛。”
“吴北,吴南,你们去拿点柴火,要烧火。”
应晚镜在李子果上划出十字刀,扔进锅里,铺上黄糖,倒入米酒。
炊烟升起,酒香四溢,黄糖逐渐融化在酒水里,透明的米酒被李子果汁染成了酒红色,香得醉人。
“这坛李子酒等个三五日就能打开喝了。”应晚镜把锅里的李子酒全都盛在酒坛里,余留一碗,让这些孩子们一人抿了一口。
“好喝不好喝。”
“好喝,是甜的酒。”
李子的酸甜和酒香混合在一起,撞出别样的甜酒香,应晚镜碗里剩下的酒一饮而尽,瞬时爽快不少。
“娘,你也来尝一尝,这个李子酒可好喝了。”
谢韵正忙着收架子上的贝柱,经过五日的暴晒,院子里的瑶柱都已被晒成了金黄色的小豆丁,在阳光下散发着温润的光泽。
从前她尚在闺房时,便听经商的父亲讲过这些瑶柱的价钱有多昂贵,味道如何鲜美,家里也只有过年时才会买上几斤,用来炖汤喝,味道极其鲜美,尝尝要喝个两三碗才能解馋。
现在她亲自晾晒这些瑶柱,才知道步骤有多麻烦,从海水到陆地,亲自剥开外壳取出那一小块贝柱,晒上五六日,才能成形。
把最后一筐瑶柱倒进袋子里,谢韵擦了擦头上的汗,拿着蒲扇走到树下,接过应晚镜递给她的李子酒。
“嗯,这酒甜丝丝的。”
“等夜里把酒坛搬在院子里,让夜里的凉气浸一浸它,白日里再放在阴凉处,喝起来又冰凉又畅快。”
“行,你们忙活了一下去,跟我去屋里玩吧。”
应晚镜把一袋袋瑶柱搬进屋里,从袋子里抓了两把瑶柱放在碗里,对着镜头展示道:“晒干的瑶柱就是这种金黄色的,你们看像不像一堆金色的珠宝。”
“我们先把这个瑶柱放在水里泡一会,等会给弟弟妹妹做碗瑶柱鸡蛋羹吃。”
“另外还准备了抽奖,大家可以点击下面的抽奖按钮,随机抽取十位粉丝赠送五斤瑶柱丁。”
听到抽奖,直播间的粉丝们很快涌入进直播间里,纷纷参与到抽奖环节中,应晚镜设置的是只有粉丝才能参与抽奖,这样一来,粉丝量瞬时上涨不少,很快就突破了三万粉丝量,打赏值也在不断上升。
“以及我们上次说要赠送的风铃,也在制作当中了。”
直播镜头跟着应晚镜来到屋里,吴云带着弟弟妹妹坐在凉席上,中间的小盆里放满了各种彩色贝壳,稚嫩的小手正细心地用线串着贝壳风铃,谢韵在边上给他们扇着扇子。
海边的孩子们一到夏日就很少出门晒,窝在家里没趣,就拿这些贝壳打发时间,串风铃,养乌龟,养小鱼,拿着海螺吹来吹去。
应晚镜拿着针在贝壳上打孔,打完后再递到他们手里。
吴北手快,抓着贝壳就往线上串,很快就编了一条长长的风铃。
吴雨拽着线绳,将沉甸甸的贝壳拉到应晚镜身旁,“姐姐你看我的风铃好看不好看。”
应晚镜点点头,“好看,红的,蓝的,白的,还有个金黄色的。”
“我的也好看。”
其余三个孩子也满怀期待地举着手里的风铃,应晚镜挨个夸奖道:“吴云这个很规整,看着多整齐。”
“小北这串不错,各种贝壳形状都有。”
“小南的风铃这么精致,每个贝壳颜色大小都这么像。”
“这可是我专门挑的。”
“行,我们把风铃全都编在一起,来,给我根线。”
应晚镜用竹条编了个圆环,将这些风铃挨个往竹条上捆,一个风铃由五串风铃组成,绑好后挂在门前,时不时来一阵热风吹着,风铃轻飘飘地晃悠着。
等门前挂满各式各样的风铃时,傍晚的风才渐渐有了凉意,应晚镜从凉席上坐起来,把睡着的吴雨轻声喊了起来。
“小雨,来,跟姐姐去洗洗脸,一会给你做鸡蛋羹吃。”
迷迷糊糊的小姑娘半张脸都是凉席印,任由应晚镜抱着,冰凉的井水洗掉脸上的紫红色的果汁,还有浑身的汗水。
“不能睡了哦,等会该吃好吃的了,睡着就吃不到了。”应晚镜把她放在凳子上,掀开锅盖,往锅里添了三瓢水。
敲开三颗鸡蛋搅匀,加点盐,用筛网过滤后,上锅蒸个五分钟,切点青菜碎,把泡好的瑶柱丁晾干水分,放入已经定型的蛋羹里,回锅蒸三分钟。
应晚镜把其余三个孩子喊出来,“都出来洗把脸,该吃鸡蛋羹了。”
听到有鸡蛋羹吃,吴云带着两个弟弟飞奔出来,教育吴北吴南道:“快洗手洗脸,睡了一会,脸上都跟小花猫一样。”
“大姐,你也像小花猫。”
吴云急忙用手撩起水快速地洗了洗脸,用手一抹,“还有吗?”
吴北缩了缩脖子,摇摇头道:“没了没了,干净着呢。”
“来,一人一碗鸡蛋瑶柱羹,都乖乖坐好吃完饭啊。”
鲜嫩的瑶柱鸡蛋羹很快就被扒拉完,吴云还细心地把弟弟妹妹的碗筷收拾起来,放在水盆里洗净。
看着小孩们捧着碗吃鸡蛋羹的模样,应晚镜不由生出羡慕来。
小时候寄人篱下,看见婶婶给堂弟煮鸡蛋羹,自己只能眼巴巴看着,后来长大,对鸡蛋羹格外有执念,经常给自己蒸碗鸡蛋羹吃,可再没有小时候的味道了。
看见隔壁冒出炊烟,田婶急忙在隔壁院墙里喊了一声:“你们四个幺,还不回来,在姐姐家又吃又喝了一下午。”
“快回来吧,把你们的被子都洗了洗,缝了缝,你们脚丫子上都长牙吧,哪一个被子上都有洞,累得我腰酸背痛的。”
“镜姑娘,少给他们吃点,不然等夜里吃饭,一个个都不吃了又。”
看见从墙头上冒出来的田婶,应晚镜笑道:“放心吧,就给他们吃了点鸡蛋羹,在我们家也忙了一下午,我得好好犒劳他们一顿。”
“来,把这坛李子酒给你娘亲带过去,小心点,可别打碎了。”
吴云伸出胳膊环住酒坛:“放心姐姐,这个酒坛小,我一下子就能抱住了。”
看着这些孩子手牵着手回家的背影,应晚镜一脸感慨,要是自己小时候也能有个兄弟姐妹互相扶持着,自己小时候也不会躲在角落里一个人抹眼泪了。