第 48 章

    宣德帝给了宋云初五天的时间,让她平复自己的心情,接着正式入宫为太后的寿宴做准备。

    派了马车到君福康接,宋云初收拾好东西,叮嘱了店中的事宜,便上车进宫去了。

    进宫的事宜看来已经安排妥当了,宋云初在马车上一路畅通无阻,除了在进宫门时检查了一番包袱中的东西,便没有什么插曲了。

    这次进宫,宋云初没有带人同行,药膳馆生意繁忙,缺少经过训练的人手,一时之间无法快速找到称心的店员,便暂时搁浅了。

    马车行走了半炷香的时间这才停下,帘子被人从外面掀开,跟随的太监道:“宋大夫,膳房到了。”

    宋云初提着包袱,探出头来,看着眼前被称为“膳房”的这座建筑。

    不愧是皇宫,一间膳房修建的都如此华丽,食材摆在桌上,应有尽有。御厨熟练地舀起一勺油撒入锅中,“刺啦”一声,油接触到热锅的一瞬间香味被激发了出来。

    御厨眼疾手快,加入葱姜调味料爆香,香气瞬间占满了整个膳房。

    环顾四周,发现这里的御厨都是有绝活儿在身,炒菜颠锅或是盛菜入碟都是一气呵成,就连刀工也是惊为天人,他们甚至能把土豆丝切成可以穿线的粗细。

    这样一想,自己好像在这几方面都不是很出色,不论是对锅掌握的熟练程度、还是对刀的运用自如。和这些御厨一比,简直就是降维打击。

    但是转念一想,自己既然各方面都不是很出色,但是为什么药膳馆还能够火爆,那肯定和自己的手艺和药膳方子脱不了关系。

    这样想,宋云初又重拾自信,向御厨们鞠了一躬,打了声招呼。御厨们也热情的很,虽然手上还在忙活着,但也回了声问候。

    没想到看似凶神恶煞的御厨们,竟是这样热情。

    转身看向身后的太监,这才发现他是那日进宫跟在张昊张总管身边的小太监。见着“熟人”,宋云初心中的紧张又少了一分,询问道:“为什么先是到这里,我不应该先去面见陛下吗?”

    小太监名叫张琪,他声音稚嫩,开口答道:“陛下说,宋大夫可以免去进殿面见,直接入住安排好的厢房中。陛下还说了,您可以随意出入平云公主的宫殿,与公主学习宫中礼仪,了解宫中事宜。”

    “膳房内,也为宋大夫安排好了休息的房间,您可以选择将行李放在膳房,也可以选择放在安排好的厢房。”

    后来宋云初去厢房看了一眼,距离平云的殿很近,但是离膳房有点距离。本来想着要不就住在膳房吧,但是转念一想,膳房中无女子,就连送到各宫的膳食也是先让太监来拿,再转交给宫女送入各宫主子殿内。

    宋云初一个女子,纵然是有夫之妇,但是住在一群大男人进进出出的地方,也是不太好的。

    幸好带的东西也少,避免了大张旗鼓的搬进搬出。

    宋云初只带了几件换洗衣服和制作药膳需要用到的工具,虽然这些宫里都有,但是还是自己的用着最顺手。

    第一天入宫,本想着去膳房和太医院找找自己会用到的食材和药材,但被平云拽着在宫里逛了一下午。

    见宋云初终于搬了进来,平云脸上的高兴都掩盖不住,拉着她的手从始至终都没有松开。

    “你都不知道我多希望有一位姊妹,虽然回宫那几位千金也不错,但是她们样样都要守着宫中规矩,与我的性格极为不般配。”平云笑眯眯地将宋云初的手拥在怀里,“还是你好,和这里的女子大不相同,我总觉得你应该是同我生长在差不多的环境,自由洒脱,无忧无虑的。”

    宋云初抿唇笑了笑,“公主说的倒也不错,我的确是这样的环境下成长的。”

    听了这话,平云更开心了,“真的吗?看来的看人的眼光还真是不错啊!你我有缘,若是以后有机会,我带你到边境骑马如何?”

    “好啊。”

    二人的手握得更紧了些,慢吞吞地、不知不觉便移到了膳房。

    膳房的御厨们见公主驾到,忙上前行礼问安。

    平云一摆手,让他们各忙各的去,不要妨碍她们姊妹二人聊天。

    “天气越来越冷,又是寒冬腊月,厢房内若是有照顾不周的地方,让你受了寒,一定要及时告诉我,别自己硬撑。”平云说道,心里满是放心不下。

    她知道宫中波谲云诡,朝堂上暂且不说,但是宫廷之中也不少见,尤其是膳房和太医院诸如此类的地方,更是有不少人拿着鸡毛当令箭,以为自己入宫年份久、资质深,就可以不把学徒当人使。

    更何况宋云初还不是宫中人,没有个为她做主的,若是受了苦定是打碎了牙往肚子里咽。

    不过这也是平云的猜想,宋云初可不会这么好欺负,加上平云此话,也算是在膳房众人面前给宋云初立了威,告诉膳房人,宋云初有她这个靠山。

    宋云初很是感激,轻拍了几下平云的手背,道:“你放心吧,我是不会让自己受委屈的,我可是山大王的夫人,一个寨子的人都能压制的住呢。”

    平云笑出了声,太阳也逐渐西落,肚子咕咕地叫了起来。

    “我有些饿了,你给我做些吃的吧。”

    看天色的确不早了,宋云初应了下来,起身前往为自己空出来的灶眼旁,想着给平云做些什么,下一刻便被旁边金灿灿的南瓜吸引去了目光。

    “那就做个南瓜饼吧!”宋云初朝平云示意,平云点头表示没问题。

    只是单单的一道饼似乎并不太妥当,冬日寒冷,二人又在外面逛了一下午,身上必定有些不舒服。

    这个时候,来一道暖身鲜美的汤是绝佳时机。

    碰巧膳房中食材齐全,准备做汤的食材都有,便决定做一道冬日必喝的板栗香菇汤。

    准备山药洗净去皮,滚到切块。锅中烧水将洗干净的板栗、香菇和红枣放入,等待大火煮沸,再加入山药块和枸杞。

    这些食材快熟,不到半个时辰便软烂成熟了,加入盐和酱油进行调味,起锅后加入葱花便可。

    这道汤的板栗粉糯甘甜,香菇鲜香、沁人心脾,山药绵密软糯、入口即化,在这样寒凉的天气中喝上一碗这样的热汤,实在是暖人心窝呀!

    做汤间隙,宋云初还制作了南瓜饼。

    说是南瓜饼,其实是炸南瓜。

    准备南瓜洗净切片,焯水后捞出。金黄的南瓜下入水中,再借上冬日独特的金色夕阳此时正巧照映在膳房的窗户上,映在宋云初的脸上,再慢慢移到锅的边缘。

    没见到太阳躲进山头,便已被高高的宫墙遮挡,瞧不见它是何时落入西山,只知道天色正在慢慢变黑了。

    天色变暗,南瓜片也熟了。宋云初取来笊篱将南瓜片捞出,再在面粉中打入两颗鸡蛋,加入清水搅拌均匀。

    放入在宫外见不了多少的芝麻,抓拌均匀,将南瓜片放入,让面糊充分沾满后,就可以放进锅中炸了。

    炸至表面金黄捞出,便可以端到桌上享用了。

    南瓜香甜软糯,炸南瓜多出来的半个宋云初又不想浪费,便制作成了红糖南瓜糯米饭。

    做法简单,且膳房正巧有泡发了的糯米,只需要把糯米放入南瓜中,再放入枸杞、红糖、葡萄干、红枣,随意叠放,宋云初则是叠放了两层糯米,再把红枣放在顶部,这才端上锅蒸。

    在炸南瓜被盛出时,红糖南瓜糯米饭也已经成熟了,一并被端上了餐桌。

    南瓜片香脆可口,外焦里嫩,里面的南瓜绵软香甜,当作餐前或是餐后的小食也不错。

    平云舀了一勺糯米饭,红糖的甘甜、配上糯米的香味、一旁还有南瓜的清香,吃一口糯米饭,其中的葡萄干因遇水泡发,在咬下去的那一刻,在口中炸开。

    清甜的葡萄味道充斥着整个口腔,让人流连忘返。

    就连一旁的御厨都被这独特清香的味道所吸引,心中不由得想着:怪不得公主总往宫外跑,这宋大夫还真有点手艺啊!

    再喝口汤,那一瞬间,平云都感觉自己的周围被板栗和香菇环绕,山药块还没等怎么嚼便仿佛在口中融化,暖到胃里。

    一饭过后,平云擦了擦嘴,道:“明日要为太后寿宴的饭菜做准备了,你准备的怎么样?”

    宋云初点了点头,上此平云为她带来的太后医案,虽然没有留在君福康太久,但是宋云初在心中已经把太后的身体情况都记了下来。

    今后的几日里,宋云初只需要创新制作出符合太后身体的药膳,再做几道平常药膳便可。

    “我心中已有了大概,再加上看了太后的医案,做出药膳应当不成问题。只是,”说着宋云初犹豫了一下,接着道:“只是还是需要亲自去诊断一番,制作药膳与诊病相同,望闻问切必不可少。单单翻阅了医案,了解病情是远远不够的。”

    这件事情可是让平云苦恼了,太后与她不同,近几年来身子一直欠佳,在寿宁殿中安养着,非传不得入内。就连平日去请脉的太医都是身边用了许久的,若是随意让一个宫外的大夫去瞧,怕是有些麻烦。

    “此事我也无法做主,不过我可以去向皇兄打探几声,是他叫你进宫为太后制作调理药膳,那让你更了解太后的身体也是理所应当的。”

    宋云初满脸感激地看着她,从认识平云起,她不知帮了自己多少忙,就连烧药膳馆的陈政也是平云当日出手制服的。

    等寿宴结束,定要好好感谢她!

    宋云初这样想着,然后把手放在平云的手背上,道:“那便有劳你了。”

新书推荐: 六州风云季 崩铁:是观影体,我们有救了! 勇敢者的女装潜行日记 玄学界显眼包 82年:学猎养狗训雕的赶山生活 觉醒成精灵从灵气复苏走向星际 武林情侠录 闪婚冷面兵王:老婆竟是玄学大佬 拒绝仇恨式修仙,感受正道之光 网游:从借钱买游戏头盔开始