清晨,天才蒙蒙亮,陈慧已经醒来,洗脸刷牙,换上干净的衣服,下了一碗清水面,挑了两只最小的虾作为料头,散点盐,煮开,就齐活了。
家庭版海鲜面,不用太多花头,吃得就是一个字:鲜!
把汤也喝光后,把碗冲洗干净,陈慧在放着梭子蟹的水桶上,叠了一个脸盆,再往脸盆上盖了一块毛巾,然后就拎着水桶出门了。
早上没有骑车,三轮车停在菜市场需要收费,能省一点是一点。
来到菜市场,陈慧也不进去,在菜市场大门外附近找了个没人的空地,先把一个水桶往前面一放,然后把手升到盖了毛巾的脸盆里,把几条鱼从空间里面拿了出来。
昨天晚上网上来的几条鱼,一开始还活着,但在陈慧大战海鳗鱼后,作为被殃及的池鱼,本就没多少活力了,再经过一路颠簸,到家后,没多久就奄奄一息了。
当时陈慧见几条鱼肯定撑不到第二天了,索性把鱼全都拍死,直接放到了空间里,这样还能保持鱼的新鲜程度,反正菜市场卖的海鱼,几乎没有活的。
所以,早上出门的时候,特意带了个盖毛巾的脸盆,就为了此时能够安全的把鱼从空间转运出来。
将几条鱼和活皮虾、八爪鱼等全都放在了脸盆里后,陈慧把盖着的毛巾掀开,然后把脸盆放在了水桶旁边,又搬了块石头,一屁*股坐下,开始坐等生意上门了。
这才刚坐好,陈慧两边的空地也来了卖东西的人。
其中那个摆在陈慧左边的中年男人,和陈慧一样,都是卖海鲜的,好在对方卖的是龙头鱼,与陈慧的不重样。
摆在陈慧右边的,则是卖鸡蛋的,小巧乳白圆润的鸡蛋,装了满满一箩筐,一看就和饲料鸡下得蛋不一样,陈慧看着有些眼馋,如果价格合适的话,她准备卖好东西后,就向这卖鸡蛋的阿婆买几个解解馋。
因为来得还算早,陈慧刚来时菜市场人还不算多,但没一会儿,菜市场就热闹了起来,此时天色也才刚刚亮了一些。
玉门镇的人喜欢海鲜,也最挑海鲜。为了卖到品质好的海鲜,勤快一些的妇女们已经早早的出来淘好货了,海鲜海鲜,到得早的才叫鲜,来迟了,挑剩下的,那就剩下腥臭了。
“哎,你这鱼怎么卖?”一位穿着花色短袖的大妈打断了陈慧的思绪,指着陈慧脸盆里的鱼问道。
陈慧回神:“小本生意,不称斤,鳗鱼五块一条,海鲫鱼一块一条,活皮虾两块。其他五毛。”陈慧考虑到自己卖的鱼太杂,而且每种都不多,索性便宜些,直接按条卖,如果按市场价称斤,可不止这个价。
陈慧一边说,一边把盆里的鱼轻翻了一下,“都是刚出网的,绝对新鲜,您看这鱼眼睛,还是透亮的。”
短袖大妈听罢,眼睛一亮,凑近了蹲下身来,用手把拨开鱼鳍,露出里面的鱼鳃,果然还是透红的,“是不错,就是你这鳗鱼品相不怎么样。”
“唉,没办法,鳗鱼太难抓了,要不是把砸了脑袋,这鱼早就跑网了,这样的大小,这个新鲜程度的海鳗鱼,别人那里四、五块一斤都买不到诶,这一条两斤都差不多了。”陈慧一听有门,赶紧给自家鳗鱼抬身价。
“你再便宜五毛,四块五我就买了。”
“五块最便宜了,不能少,不能少。”陈慧知道自家鱼的价格几乎已经是菜市场里最低的了,再加上鱼的新鲜程度,这个价格已经是贱卖了,也是一分都不让的。
“老板,这个鱼怎么卖?”一桩生意还没谈成,又有一桩生意上门,也是一个大妈,手上挎着个竹篮,陈慧于是快速的又把价格给对方报了一遍。
“便宜点,我全包了。”
陈慧一听,是个大客户,眼睛一弯,正要开口。
“等等,等等,我先来的,老板,这条鳗鱼我要了,你给我装起来。”短袖大妈说着,就把两张两块、一张一块的纸币塞到陈慧手里,催促陈慧干净装袋。
陈慧只好对竹篮大妈抱歉一笑,把鳗鱼装到塑料袋里,递给短袖大妈。钱货两讫,短袖大妈一下就没了人影。
“鳗鱼没了,其他还要么?我这的梭子蟹也不错,都是活的,三块一斤。”陈慧说着,晃了一下装螃蟹的水桶,里面的螃蟹被惊吓到,虽然被绑着,还是挣扎了起来。
竹篮大妈闻言,看了一眼水桶里的梭子蟹,又拿起来翻看了一下,确实不错,“行,那鱼不要了,螃蟹都称一下,正好回去剁蟹糊吃。”
“好嘞,马上。”用活蟹剁蟹糊,真是有钱人家,陈慧闻言笑意止不住,今天运气不错了,这样的买家多来一点才好!
十只梭子蟹,一共四斤六两,陈慧又入账十六块八毛。大头已经卖出,剩下的鱼在之后的半小时左右,陆陆续续都买了出去,早上出摊,陈慧一共收入二十六块三毛!
这可比回收旧物来钱快多了,陈慧美滋滋的把把钱收好,其中大头被她转手放进空间里,只有部分放在口袋里,菜市场里人来人往的,还是要小心些,被人顺走了,可就有得自己哭的了。
花一块钱和隔壁摊位的阿婆买了三个鸡蛋,借着把鸡蛋放进水桶的动作,直接把鸡蛋放到了空间里,鸡蛋壳脆,陈慧可不想到家的时候,看到的是三个破蛋。
收拾好东西,陈慧拎起水桶,也没直接回去,她打算在菜市场逛逛,就算不买东西,了解了解行情也是不错的。
刚刚的收入,可是给了陈慧很大的信心!捕鱼虽然辛苦,但是无本买卖啊,正适合自己这样没有本钱的。
早上卖得快,主要还是因为自己的海鲜新鲜并且价格确实便宜,但如果想长久买卖,还是得了解清楚行情,便宜可以,但不能便宜的太多了,不然就是打乱市场的秩序了,这种出头鸟的事情,陈慧向来是不做的。
走进菜市场,陈慧直往卖海鲜的摊位走去,现在的南港菜市场,虽然没有几年后那么繁华,但也已经初具人气。
菜市场的分区也很明显,左侧是卖肉类的,右侧是海鲜,卖菜的则是在边上,而菜市场内部的小门面里,是一些卖熟食和油粮豆制品的。
海鲜区也是区分明显,有些是鱼类海货,有些摊位主打贝壳类,还有摊位卖的是养殖的淡水鱼,但目前陈慧只看到一家卖淡水鱼的,看着生意还不怎么样。
不像陈慧前世时,因为外来人口的增多,明珠县的菜品、居民的口味随之发生了许多变化,最直观的表现就是,十家餐馆,起码有八家餐馆的菜谱上会有酸菜鱼这道菜。
需求影响供应,加上禁渔期,所以前世的菜市场里,卖养殖淡水鱼的摊位数量还是可观的,而且生意还不错。
回到现下,陈慧发现菜市场的摊位里,卖得最多的还是小黄鱼、鲳鱼、带鱼、红眼鱼之类的肉多刺少的海鲜。
其他品种虽然也有,但数量不多。可惜的是,这些鱼在近海靠着陈慧现在的工具,是很难捕捞到的。
还有就是,陈慧在一家摊位的地上,发现了一箩筐的□□鱼头,看那摊主手起刀落,把一条条□□鱼头身分离,只留身体那节放在摊位上,把鱼头随意丢到框里的样子。
陈慧瞬间想起,以前和人吃饭时,听人说起过,几十年前□□鱼头那都是没人吃的东西,喂猪都不要,都是直接扔了的,结果十几年后,买都买不到。
那个人说得竟然是真的!对于陈慧这种喜欢啃骨头的人而言,哈蟆鱼头绝对是美味,特别是和白萝卜丝干一起烧,想想都流口水。可惜自己厨艺不太行,不然绝对是要炒个一大盆,吃个爽的。
诶?也不是不行,陈慧眼珠一转,自己吃不了那么多,这不是还有17177么!
陈慧心中打定主意,于是上前和卖哈蟆鱼的摊主攀谈了起来。果然,摊主这的□□鱼头是要扔掉的,看陈慧想要,对方还一脸奇怪的看陈慧,宛若看个傻子。
“小姑娘,这鱼头没肉,全是刺,挑不出什么肉,想吃的话,买点哈蟆鱼回去,我算你便宜点。”摊主说着,指了指摊子上的哈蟆鱼身体。
“不用不用,老板,我就想要鱼头,刚好拿回去剁了煮熟,给家里养的猪换换口味。”陈慧连忙找了个借口。
“这样啊,那你拿走吧,本来我也是要扔掉的,你拿走正好。”摊主有些失望,“我这里鱼头多,你是全要还是怎么说?”
“全要,全要!”陈慧忙点头,眼睛都要泛出绿光了。
“那可不少啊,你有东西装么?”摊主看着陈慧小胳膊小腿的样子,“拿得回去么?”
“额——”陈慧傻眼,看着手上的水桶,她还真那不回去,“老板你不急的话,我回去骑三轮车过来,一会儿就来。”
“那你可要快点,迟了菜市场清理垃圾的会来,那时候你没来的话,我就直接让清理垃圾的给运走了。”摊主见陈慧真心想要的样子,提醒道。
“好的好的,谢谢老板!”陈慧听罢,马上往回跑去。此刻陈慧无比后悔为了省停车费而没有把三轮车骑出来的决定。
一路快跑回到家里,陈慧来到隔壁废品站,快速得把锁在废品站大门上的三轮车解锁,然后朝废品站里面大喊一声:“老钱,我把三轮车骑走了!”
自己家里就自个儿一个人,为了安全起见,不用三轮车时,陈慧都是把三轮车锁在废品站的大门上的。
一声喊罢,陈慧没等老钱出来,就骑上三轮车走人了。
等老钱出来时,就只能看到陈慧的背影了:“嘿,这丫头,慌慌张张的,抢钱呐!”