在夏季的食品仓库当中应该注意什么
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常见问题
食品行业的仓库一直都是一个对环境要求比较高的仓库，特别是到了夏季，仓库中的温度会得到明显的提升，这样一来就十分容易导致仓库中的食品变质。因此在选择使用仓储货架的时候有许多细节需要注意，下面就让我们一起来分析一下吧。
1.保持仓库中的通风
许多的企业为了保证仓库的安全性，在设计的时候都会把仓库设计的密不透风，这样的好处是提升了仓库的安全性，但是也会导致仓库一到夏天就会非常的闷热，这对于食品来说是非常不利的。如果仓库中需要存放一些易过期的物品，那么设计的时候就需要做好通风，保证仓库中空气的流通。
2.尽量将各个产品分开存放，不要堆放在一起
不同类型的货物一定要分开存放，而且不能堆放在一起，货物之间的堆放和相互挤压也导致产品的损坏。比如一些容易发霉变质的产品，在堆积之后会迅速的加快发霉的面积。同时做好温度的控制，许多食品对温度要求是十分严格的，如果长期温度高于安全的温度，食品就会变质，对企业造成巨大的损失。
现在市场上许多的食品行业为了更好的保证原材料的品质，都会使用冷库来存储货物，冷库的作用就是靠低温来尽可能的保证食品不会变质。这种仓库对于存储食品来说有着非常大的优势，在行业中非常受欢迎。
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